Türk sermayeli 2 binden fazla şirketin bulunduğu Özbekistan’a bu kez Türk baklavacılar gidiyor

Kerim ÜLKER

Haberi okuduğunuz için teşekkürler, bizi takip etmeyi unutmayın!

Türk iş dünyasının Özbekistan’a ilgisi son yıllarda hızla artıyor. Ülkede faaliyet gösteren Türk sermayeli şirket sayısı 2 binin üzerine çıkarken, Türkiye en fazla yatırım yapan ülkeler arasında üst sıralarda yer alıyor.

Tekstil ve inşaattan gıdaya, enerjiden perakendeye kadar geniş bir alanda faaliyet gösteren Türk firmaları, son dönemde özellikle gıda üretimi ve markalaşma alanına odaklanmış durumda.

Türkiye ile Özbekistan arasındaki ticaret hacmi son yıllarda 3-4 milyar dolar bandına ulaşırken, iki ülke liderlerinin ortaya koyduğu hedef ise 10 milyar dolar.

TATLI BİR TİCARET YOLDA

Türkiye ile Orta Asya arasında “tatlı” bir ticaret hattı kuruluyor. Özbekistan Yatırım, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ile bir araya gelen Türk Baklava ve Pastane Üreticileri Birliği (BAKTAD) heyeti, sektörel iş birliklerini masaya yatırdı. Görüşmelere BAKTAD Başkanı ve Baklavacı Mehmet Yıldırım markasının patronu Mehmet Yıldırım’ın yanı sıra Karaköy Güllüoğlu ve Burça Baklava gibi sektörün önemli markalarının yöneticileri katıldı.

ÖZBEKİSTAN’DA BAKLAVA FESTİVALİ

Toplantılarda, uluslararası kalite standartlarının uygulanması ve pastacılık sektörüne yönelik mesleki eğitimin geliştirilmesi konuları öne çıktı. Özellikle Özbekistan’da düzenlenmesi planlanan bir Baklava Festivali önerisi dikkat çekti.

Bu organizasyonun hem Türk markalarının tanıtımı hem de Özbekistan’ın gastronomi turizmi açısından yeni bir vitrin oluşturması bekleniyor.

Bu hedef doğrultusunda Türk yatırımcılar için Özbekistan hem iç pazar hem de çevre ülkelere erişim açısından stratejik bir merkez olarak öne çıkıyor.

Baklava üretimine yönelik planlanan yatırımların, sadece iç pazara değil, Kazakistan’dan Kırgızistan’a kadar uzanan geniş bir coğrafyaya ihracat imkânı sunması bekleniyor.